土豆絲餅

老少皆宜的好吃土豆絲餅#寶寶食譜#

#寶寶輔食# 土豆絲餅配上小米粥,再有一個小菜,豐盛的早餐。快給寶寶做起來吧~

食材

土豆 2 個

胡蘿卜 半根

雞蛋 2 個

麵粉 適量

鹽 適量

花椒粉或十三香 適量

小蔥花 適量

步驟

  1. 土豆切絲泡水。
    胡蘿卜切絲。
  2. 土豆絲撈出,胡蘿卜絲放入,雞蛋打入,鹽,十三香,蔥花加入。攪拌均勻。
  3. 加一些麵粉,如圖狀態就可以。
    不要太多,太多影響口感。
  4. 鍋內適量油,一勺放入鍋內,攤薄點,定型後翻麵烙。
  5. 熟透後拿出,喜歡脆點就多烙一會兒。
  6. 切開擺盤,配一碗粥。開飯~

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